சேலம் புகழ் தட்டுவடை செட் செய்வது எப்படி

சேலம் புகழ் தட்டுவடை செட் செய்வது எப்படி

விதவிதமான உணவுகளை ருசிப்பது ஒரு கை வந்த கலைதான். ஒவ்வொரு ஊருக்கும் சில உணவுகள், தின்பண்டங்கள் ரொம்பவும் பேமஸ் அந்த வகையில் சேலத்தில் புகழ்பெற்றது தட்டுவடை செட். இந்த தட்டுவடையை நாம் எப்படி செய்து சாப்பிடுவது என பார்ப்போம். தட்டை -…
சுவையான ஓரியோ  மில்க் ஷேக் செய்வது எப்படி

சுவையான ஓரியோ மில்க் ஷேக் செய்வது எப்படி

வெயில் மண்டையை பிளந்து அடித்துக்கொண்டிருக்கிறது வெளியில் சென்றாலே தாகம் தொண்டையை பிடித்து இழுக்கிறது. இந்த வெயிலிற்கு குளு குளு என மில்க் ஷேக் செய்து சாப்பிடும் முறை பற்றி பார்ப்போம். தேவையான பொருட்கள் 1 லிட்டர் பால் 2 கப் சர்க்கரை…
சுவையான தக்காளி தொக்கு செய்வது எப்படி

சுவையான தக்காளி தொக்கு செய்வது எப்படி

செய்முறை தக்காளி - 1/2 கிலோ வெங்காயம் - 2 பூண்டு - 10 பற்கள் நல்லெண்ணெய் - 4 tbsp கடுகு , உளுத்தம் பருப்பு, சீரகம் - 1/2 tsp கருவேப்பிலை - சிறிதளவு மிளகாய் தூள் -…
இனிப்பு, புளிப்பு, காரம் சேர்ந்த கேரளா ஸ்டைல் குலுக்கி சர்பத்- செய்முறை

இனிப்பு, புளிப்பு, காரம் சேர்ந்த கேரளா ஸ்டைல் குலுக்கி சர்பத்- செய்முறை

கேரளாவில் இந்த சர்பத் பேமஸ். தமிழ்நாட்டிலும் சில வருடங்களாக புகழ்பெற்று வரும் இந்த குலுக்கி சர்பத் செய்முறை பற்றி பார்ப்போம். இந்த சர்பத் கடைகளில் சென்று அருந்தினால் விலை அதிகம் . இதை வீட்டிலேயே செய்யும் முறை பற்றி பார்ப்போம். இதற்கு…
சூடான வெயிலுக்கு அழகான கம கம மோர் அருந்துங்கள்

சூடான வெயிலுக்கு அழகான கம கம மோர் அருந்துங்கள்

அடிக்கிற வெயிலில் கண்ட குளிர்பானங்களையும் வாங்கி குடித்துக்கொண்டே இருக்க வேண்டும் என்றே அனைவருக்கும் தோன்றும். கண்ட கண்ட மேலைநாட்டு குளிர்பானங்களை அருந்துவதை விட மோர் மிக எளிய அரிய அருமையான பானமாகும். உடலுக்கு எந்த கேட்டையும் மோர் தந்து விடாது. ஆனால்…
குடைமிளகாய் பனீர் தோசை செய்வது எப்படி

குடைமிளகாய் பனீர் தோசை செய்வது எப்படி

ஆயிரம் உணவு வகைகள் வந்தாலும் இட்லி, தோசை பிரியர்கள் அதிகமாக உள்ளனர் . இட்லி தோசையை வழக்கமாக முறையில் சாப்பிடாமல் இருப்பதற்கென்றே வித்தியாச வித்தியாசமான தோசைகள் வந்துவிட்டன அவற்றில் ஒன்றுதான் குடைமிளகாய் பனீர் தோசை. தோசைமாவு- உங்கள் தேவைக்கேற்ப மஞ்சள் குடைமிளகாய்…
மதுரை ஸ்பெஷல் ஜிகர்தண்டா செய்யும் முறை

மதுரை ஸ்பெஷல் ஜிகர்தண்டா செய்யும் முறை

தேவையான பொருட்கள் பால் 1 கப் நன்னாரி சிரப் – 3-4 டேபிள்  ஸ்பூன் பாதாம் பிசின் – 1-2 டேபிள் ஸ்பூன் சக்கரை – 1/2 கப் ஐஸ் கிரீம் – 1 கப் பால்கோவா – 2 டேப்ளேஸ்பூன்…
சுவையான ஓமப்பொடி செய்வது எப்படி

சுவையான ஓமப்பொடி செய்வது எப்படி

தேவையான பொருட்கள் 1 கப் கடலை மாவு 4 டேபிள் ஸ்பூன் பச்சரிசி மாவு 1 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய் பவுடர் அரை டேபிள் ஸ்பூன் பட்டர் கொஞ்சம் உப்பு இப்போது கொஞ்சம் கிளறி விட்டு, கொஞ்சம் கொஞ்சமாக தண்ணீர் விட்டு…
வித்தியாசமான சுவை மிகு கத்தரிக்காய் பொறியல்

வித்தியாசமான சுவை மிகு கத்தரிக்காய் பொறியல்

சுவையான கத்தரிக்காய் பொறியல் செய்ய தேவையான பொருட்கள் கத்திரிக்காய் – 4, பெரிய வெங்காயம் – 2, பூண்டு – 10 பல், கடுகு – கால் டீஸ்பூன், சீரகம் – கால் டீஸ்பூன், உளுந்து – கால் டீஸ்பூன், கடலைப் பருப்பு –…
சுவையான எளிதான வாழைப்பழ போண்டா செய்வது எப்படி?

சுவையான எளிதான வாழைப்பழ போண்டா செய்வது எப்படி?

வாழைப்பழம் அதிகமாக இருந்து விட்டால் வீட்டில் தேவைக்கு அதிகமாக வாழைப்பழம் இருந்தால் அதை அப்படியே போண்டாவாக செய்து விடலாம் எப்படி என்று பார்க்கலாம். வாழைப்பழம் - 2 மைதா மாவு - 1 1/2 கப் சர்க்கரை - 1/4 கப்…